Für die Familie Sasso ist Wein nicht nur Ritual, sorgfältige Pflege der Weinberge und Gewinn. Es ist mehr. Wein ist kontinuierliche Suche, Experimentieren, Geschmack, Freude daran, einen Geschmack zu erkennen, und der Stolz, den eigenen vorzuschlagen, überzeugt, dass ein großer Wein, bevor er im geheimen Dunkel des Kellers, bevor er in den sonnigen Weinbergen entsteht, aus dem Wunsch geboren wird, zu träumen und diesen magischen Moment einzufangen, in dem die Augen von bestimmten Tiefen gefesselt werden und Düfte, Farben fähig sind, die Sinne zu überwältigen.
Für Eugenia Sasso, die Enkelin und Tochter eines Winzers, war es trotz einer bedeutenden Geschichte nicht einfach, sich in der fast ausschließlich männlichen Welt der Landwirte zu akzeptieren und durchzusetzen. Heute, nach Jahren harter Arbeit, leitet Eugenia das Familienunternehmen, und an ihrer Seite steht ihr Vater Francesco, der Professor, seit über fünfzig Jahren eine herausragende Persönlichkeit im Weinbau von Basilikata und Mentor der Aglianico del Vulture weltweit.
Eubea, benannt nach den großen griechischen Seefahrern, die die Aglianico-Rebe nach Süditalien brachten, steht für Arbeit, die auf absolute Qualität ausgerichtet ist – diese Qualität vereint Intelligenz und Entschlossenheit, Respekt für das Land und die Geschichte einer Region und führt zur Herstellung von Weinen mit großer Ausdruckstiefe. Das Weinanbaugebiet liegt im Exzellenzbereich des Vulture: Barile und Ripacandida. Etwa fünfzehn Hektar Weinberge mit 40 bis 60 Jahre alten Reben, die von einem einzigartigen Mikroklima geprägt sind.
Der RÒINOS
Aglianico del vulture DOCG RISERVA 2012 - 100 anni
bei mir im Onlineshop
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