IL150 Fiano – Salento I.G.P. Bianco

 Ein eleganter Weißwein aus dem sonnigen Salento, dessen kalk- und tonhaltige Böden sowie das mediterrane Klima für Frische und Mineralität sorgen. Der Fiano, auch Apiano genannt, ist eine traditionsreiche, süditalienische Rebsorte, deren Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Trauben sind für ihre besondere Süße bekannt und wurden schon damals von Bienen geschätzt. 

Fiano (auch Apiano genannt, antiker süditalienischer Weißwein, Ursprung in der Römerzeit) 

• Handlese
• Ausbau in Edelstahl

Farbe: Helles Strohgelb

Bouquet: Duft nach weißen Blüten, exotischen Früchten und Honig

Geschmack: Frisch und mineralisch, mit Noten von gelben Früchten, Zitrus und Haselnuss. Raffinierter und anhaltender Abgang

 Ideal zu Aperitifs, Fischvorspeisen, frischen Käsesorten und hellem Fleisch. 

Serviertemperatur 10-12°C.

0,75 Liter