TORRE BOLLITA MATERA MORO DOC

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"Vollmundiger purer Genuss!" Giuseppe Cuviello

Produktinformationen

Jahrgang:
2020

Typ:
Rotwein

Weingut:
Battifarano

Region:
Basilicata

Land:
Italien

Auszeichnungen:

5 Star Wines 2018 - 80 pts
Decanter - Bronze medal 2018 - 86 pts
IWSC - Silver medal 2018
IWC - Bronze medal 2018
Gambero Rosso - Vini d´Italia 2019 - 1
AIS - Vitae 2019 - 3
Veronello - Guida Oro 2019 - 1
BUON VINI 2021 - 4,5 von 5 Gläser

Beschreibung

Der Genuss des „Torre Bollita Matera Moro“ beginnt mit dem Duft roter, reifer Früchte und gelangt weiter zum Gaumen mit der Vollmundigkeit der Trauben, die auf der Südseite gereift sind. Ein Wein, der von der Macht der aragonischen Garnisonen erzählt, die den Wehrturm „Torre Bollita“ zum Schutz der Bevölkerung des Jonischen Meeres gebaut haben. Der Turm befindet sich heute im Besitz der Familie Battifarano.

Rebsorte

Vinifikation und Reifung

Anbaufläche: 4.000 ha.
Anbauform: Spaliererziehung (cordone speronato)
Produktion: 9.000 Kg/ha.
Traubenlese: handverlesen.
Höhe: 70 m
Ausbau: Nach Ausbau und Lese folgt Mazeration und Gärung in der Schale für 10 bis 12 Tage bei 25°C , danach Verfeinerung in Stahlfässer 2 Monate; in Eichenfässer 12 Monate; in der Flasche 12 Monate.
Abfüllung: europäische Bordeauxflasche mit Kork-Verschluss
Anbaugebiet: Matera, Basilikata, Italien

Farbe und Bouquet

Serviervorschlag

Serviertemperatur

Inhalt

BUON VINI SCORE - 4,5 von 5 Gläser

4,5 von 5 Gläser BUON VINI BUONVINi Giuseppe Cuviello 2021 Weinhandlung Auszeichnung

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